Fűszertartó

Fűszerpolc újratöltve

Zétény Skóciában járt. A család védőszárnyai alól kikukkantva volt alkalma megtapasztalni, hogy nem minden felnőtt tud feltétlen még spagettit főzni sem, mert sikerült épp a sót kifelejteni a vízből. Nem kellett nagyon győzködni ezután, hogy ideje lenne elmélyedni a főzés tudományában és művészetében, már csak önvédelmi szempontokból is.
Hagymavágás
Eddig egyetlen ételt tudott elkészíteni, de azt mesterien, a tzatzikit. Ráhangolódásul ennek átismétlésével kezdtünk, mert felhevült testtel nem ugrunk a mély vízbe. A továbbiakban is szem előtt tartottam a fokozatosság és mértékletesség elvét. Olyan ételeket vettünk sorra, amelyek nem riasztják el a konyhába óvakodó kamaszfiút.
 
Közben rá kellett döbbennem, hogy a mesebeli, 2,20 méteres fűszerpolcomon bizony nem éppen friss a beltartalom. A kaja pedig számomra szent, a konyha meg szentély, továbbá nemcsak a méret a lényeg, kíméletlenül kiöntögettünk hát minden üvegcsét. Kenéz összeírta a listát, és indultunk kifosztani a hiperszuper marketek készleteit. Kimosás után a fiúk segítettek betárazni, közben megtanulmányozták mindegyik illatot. Az ötödik után Zétény szerint mindnek ugyanolyan illata volt, egyedül a szegfűszeg vitte át az ingerküszöböt.
Fűszerpolc
Az üvegek többségét akkor gyűjtöttem össze, amikor ilyenben árulták a tormát. Szegény apukámnak igencsak sok tormát meg kellett ennie akkoriban. Hasonló üveget később is tudtam hozzájuk venni, az az 1-2 mm eltérés nem zavaró. Ha ilyenbe fogsz, érdemes egyszerre megvenni az összeset, mert gyakran pont annak a gyártását szüntetik be, amire a legnagyobb szükség volna.
Fűszertartó
Most gyönyörűen piroslik a chili. Hajdanán nagy súlyt fektettem a fűszerek méltó tárolására. Megterveztem a címkét, a feliratokhoz sablont készítettem, papírból kivágtam a címke alapformáját. A lyukas papírt ráborítottam az üvegcse hasára. Szivaccsal fagyott hatású (frost effect) üvegfestékkel megcuppantgattam. Száradás után rézszínű üvegkontúrral rajzoltam meg a keretet, és írtam rá a fűszer nevét. Ehhez fontos, hogy elég vékony legyen a kontúr csíkja, nehogy egybefolyjon a felirat.
Fűszertartó
Az ínycsiklandozó friss fűszerekkel belevetettük magunkat a szakácsművészet alapjaiba. A hőségben felüdítő tzatziki után a tiramisù következett, hogy még mindig ne kelljen lángot gyújtani. Ebben már két nehéz pont van, az egyik, hogy ne málézzon a gyermek a piskóták rumos kávéba való forgatása közben, mert különben pont ő nem ehet majd belőle. A másik a tejszín felverése, a tálat gondosan papírtörlővel körbetakarva, hogy ne kelljen újrameszelni a konyhát.
 
Spagetti jött soron, mint Zétény kedvence. Mi nem felejtettük ki a sót a főzővízből, sem az olajat, sem a spagettit. A leszűrés igazi hardcore pálya, minden pillanatában életveszéllyel. Ennél már csak a hagymavágás borzalmasabb, amibe a következő gombapaprikásnál bele is kóstolt. Úszószemüveg nélkül, mert kemények vagyunk, akár a kád széle.
A muffinhoz már avatott mozdulatokkal aprította a csokit. Ezzel az egyszerű sütivel megismerkedett a receptolvasással és a sütő bekapcsolásával is. Itt sem maradt el a horror: betenni és főleg kivenni a tepsit!
csokidarabolás
muffinsütés
csokis muffin
Ennyi újdonság után átismételtük a tésztafőzést, kagylós makaróni készült.
Kagylós makaróni
A chili addig mosolygott a polcon, míg belekerült a chilis babba. Persze csak egy kevés, az észszerűség határain belül. Zétény megint vághatott hagymát. Nem biztos, hogy boldog volt ettől, mert mintha könnyezett volna. De legalább képbe került a magyar konyha alapjairól. És elárultam neki a titkos összetevőmet is. Nem, nem illegális.
Chilis bab főzése
Legújabb alkotása a kókusztekercs volt. Vagyis még ne beszéljünk róla múlt időben, mert még egy kicsi van belőle.
Kókusztekercs készítése
Megtanultuk, hogy feltekerésnél nem felejtjük benne a fóliát. Nemcsak finomnak látszik, az is.
Kókusztekercs
A lápi trottyos alátét rajzát oldalt, az illusztrációkra kattintva megnézhetitek, a története itt és itt olvasható.
Újfent meglepetés fogadott a Praktikában, kedvencnek választották a fűzfatündéres keresztszemes képemet. Ide kattintva olvashattok róla bővebben. Érdemes lapozgatni a blogban, a Praktika is gyakran talál benne kedvére és magazinba valót.
tündéres keresztszemes kép a Praktikában

Reklámok

Keresztszemezgetés

A Praktika időről időre meglep azzal, hogy bemutat egy-egy alkotékomat innen, a blogról. A májusi számot kinyitva ez köszöntött:
faragott doboz
Nagy büszkeségem ez a faragott ládikó, bővebben itt vehetitek szemügyre. (Bár a fafaragás várat magára mostanában, mióta Maja kisajátította a faragós szikémet, mondván, hogy neki a modellépítéshez jobban szüksége van rá. Mert a gyerekek ilyenek, és ez így is van jól.)
Viszonzásul megmutatok valamit, amit a Praktika alapján készítettem, szinte teljes egészében.
keresztszemes írisz
Ez a keresztszemes kép régebben készült, szintén májusban. Ritkán esik meg, hogy minta után hímzek, de ezek az íriszek elvarázsoltak. Egyik kedvenc májusi virágom az írisz, nem hagyhattam ki a Csigamászból sem. Alig várom, hogy kinyíljanak ezerszínű pompás virágai. Tudtátok, hogy a szivárvány görög istennőjéről nevezték el? Hogy nőszirom hogyan lett belőle, volna egy tippem, a kardszerű levél és a kardos menyecskék párhuzama ugrik be elsőre. Nálatok nyílnak már az íriszek? Küldjetek róluk képet a facebook-oldalra.
Ha keresnétek a mintáját, legalább 10 évvel korábbra kell visszamenni. Vagy inkább több. Úgy emlékszem, 80 körüli szín kellett hozzá, amelynek bevallom, nagy része már be volt spájzolva. Kell is ennyi, hogy a finom árnyalatok játékát visszaadja a kép.
Az alkotás azért nem állhat meg. Múlt hétvégén Kenézzel jutalomtáboroztunk a Velencei-tónál. Meghívást kapott, és én is elkísérhettem, mivel megnyerte a nemzetiségi rajzversenyt, ezzel a képével:
nemzetiségi rajzverseny
Az alábbi karcképe ott készült. Ismerősök körében megmutattam, ki mit lát benne, és jobbnál jobb kreatív megfejtések születtek: volt felrobbanó fűrésztől, fűzős hátú báli ruhán át, naplementés tóban tükröződő hegyekig sok minden.
karckép
Nem árulnám el egyelőre a művész szándékát, mert tőletek is várom a további megfejtéseket.
Alumíniumlemezbe karcolták a vonalakat egy tollszerűen kialakított alkalmatossággal:
karcolás technika
A legjobb része a folyamatnak, amikor be kell maszatolni az egészet egy krémes fekete festékkel.
karckép készítése
Napokig nem jött le a kezéről, de legalább fogott. Viszont a festék nem kosz, ahogy azt megtanultam az egyetemi rajzórákon, úgyhogy legálisan lehetsz varacskos disznó. A felesleg letörlése után egy présben áttekerve az árkokban maradt festék kiadja a képet a papíron.
Most megyek füvet nyírni és megnézni az íriszeket, mert már nagyon vár a kert. Ilyenkor kint a legjobb horgolni, hímezni, rajzolni is. Szép májusi napokat és boldog alkotást kívánok Nektek!

Örömködések

Pár szívmelengető dologról számolnék most be. Az első, hogy összerakós tuatarám bekerült a Praktika magazin “Mutasd meg, mit horgoltál!” pályázatán a bemutatottak közé!
DSC00423
Részletesebben ide kattintva mutatkozik be.
A másik egy ősmaradványos kő, amiből nyakláncot csináltam. Ez szerintem egy Orthoceras, egy réges-rég kihalt csigaházas polipféle megkövült emléke. De persze javítson ki, aki jobban ért hozzá, én csak annyira, amennyire egy fiús anyukának a túléléshez és némi tekintély megtartásához feltétlenül szükséges.
DSC00422
A harmadik olvasói alkotás. Mindig nagy öröm, ha mesterművekről kapok képet tőletek. Ezt a bölcsőt – és sok más gyönyörűséget – Baranyi László küldte, lombfűrésszel készítette 30 óra alatt, egy 100 éves rajz alapján, 16×16 cm nagyságú. Most a fafaragásba fog bele, így talált rám, mert a Kökénykunyhóban is megmutattam néhány hagyományos stílusban faragott saját tárgyat. Mióta azonban Maja elkobozta kedvenc snicceremet modellépítéshez, kicsit visszaestem e téren (azért van még mutatni való).
IMG_20160727_234541
Ha képet küldötök, kérlek jelezzétek írásban, hozzájárultok-e, hogy bemutassam itt, és hogy névvel vagy név nélkül. Persze legegyszerűbb, ha a Kökénykunyhó facebook-oldalra feltöltitek. Szép napot, jó alkotást, hamarosan jelentkezem, most éppen egy horgolt strandruha mintarajzán dolgozom, azzal jövök legközelebb.

Bemutatok

Hű, de régen írtam már! A kreativitás mostanában mintha kicsit háttérbe szorult volna. Projektzárási őrület a munkahelyen, a hétvégéket pedig repülős angol tanfolyam töltötte ki. (Végre egy rendezvény, ahol szünetben nem a lánymosdó előtt van sorbanállás!)
Ám ha Mohamed nem megy… írtak máshol a ténykedésemről, nem is akárhol:
DSCF5613
Bizony, nagy boldogság ért, a Praktika adventi számába kértek fel a hónap olvasójának! Horgolt sapkáimat mutathatom be. Legjobb időzítés, épp amikor az új horgolós lapjuk is elindult (színvonalas lett, már ki is néztem, mit gyártok belőle).
Külön köszönet, hogy a blogot is megjelentették (igaz, nem egy üzleti vállalkozás, csak szórakoztatási célokból írom). A teáskanna-melegítő horgolt manóm alapján kerestek meg. Ő már februárban szerepelhetett az olvasói ötletek között, két éve készült, leírását itt találjátok.
DSCF5576
Az első zakkant sapit Maja rendelte, még másfél évvel ezelőtt, leírás itt, és tényleg képes volt abban járni suliba.
dscf2070

A fiúk fején másképp mutat már a szörny, hiába no, öregszenek a gyerekek. Újra lefotóztam a kerti ház függönyei előtt Bomb jómadarat és Wazowskit. Leírások elérhetők a nevekre kattintva.
DSCF5595
Csak a huncutság a régi a szemek csillogásában.
DSCF5598
A kupolasapkáról hamarosan készítek egy útmutatót. Ígérem.
Mi tagadás, jól esik a kreatív barkácsnépségnek, ha megmutathatja a műveit. Különben minek is ölnénk bele annyi időt/pénzt/energiát? Úgyhogy most vigyorgok, mint tejbetök.
Olyan véleményt is hallottam, hogy inkább a keresztszemes tündéreket kellett volna választani. Megértem, aki ismer, tudja, hogy ők a szívem csücskei, leginkább kifejezik a lelkivilágom. Ide is biggyesztem a kedvencem, hogy eldönthessétek:
DSCF5582

Cseppmacs

DSCF2454
Újabb melengetés a kreatív szív tájékán: macskáim bekerültek a Praktika Galériájába. Ez már legalább a hetedik alkotékom, ami megjelent a magazinban, mi kellhet több az életben? 😉 A 3. kép az a csepp alakú bordó-kék párról, akik nem tengelyt vagy bajuszt, inkább farkincát akasztottak. Párom, mint támogató férj (és akitől szintén távol áll bajuszt akasztani), el akart dicsekedni az anyukájának, de mire telefonált, már tudtak róla. Mi több, kiszúrták, hogy díszítősor is lett belőlük a Fórum-piactér főcím alatt, szóval 2 in 1 bekerülésről van itt szó, kérem szépen.
Júniusban készültek levendulatartónak, és ha már ilyen világhírre tettek szert, egy kis leírást is fűzök hozzájuk, avagy a sztárokhoz illően menőzve tutoriált, kizárólag a Kökénykunyhóba betérők számára. Nemcsak egymással kapaszkodnak össze, farkincájuk íve jó szolgálatot tesz, ha a szekrény rúdjára akasztjuk őket molyűző gyanánt.
DSCF2323
Rajzoltam hozzá sablont, igény szerint nagyítsátok, nekem 15 cm függőlegesen. Kétszer kell kivágni, ugye tükrözve. Mindenféle patchwork-anyagból, virágmintásból, kockásból, natúrból jól nézhet ki. Összevarrjuk, az aljukon rést hagyva, kifordítjuk, tömőanyaggal megtöltjük a fejét és farkát. Hasukat pedig megtöltjük levendulával (hogy elvegye a macskaszagot, meg valami hasznukat is lássuk). Kívülről bevarrjuk, arcot hímzünk nekik, és még szivecskét is kaptak, mert jól viselték magukat.
A kéket Majának adtam, mert az ő szobája színvilágához passzol, a bordó pedig egyelőre a kötények fogasán lóg, hogy keltse a konyhában a pánik helyett a hangulatot. Még egy kicsit maradhat, de ha azon kapom, hogy megdézsmálja a tejet, irány a szekrény!
img-140725164532-001

Nyuszi ül a fűben

A közelgő húsvét ürügyén egy különleges papírhajtogatási módot mutatnék be most, amely kissé idő- és papírigényes, viszont kiválóan alkalmas arra, hogy az elrontott nyomtatások során bedarálásra ítélt papírokat felhasználjuk. Az alapelemből bármit össze lehet építeni, akár a legóból. Ha a keresőbe beírjátok a “3D origami” kifejezést, rengeteg ötletet találtok. Gyerekeket jól le lehet kötni vele, bár az összeépítéshez, főleg az első sorok összeállításához nem árt a gyakorlottabb felnőttkéz. Első zsengém ez a saját tervezésű nyusszancs.
DSCF2124
Kedves kolléganőm, Renáta mutatta meg az alapfogásokat, akitől már több hattyúremekművet, skorpiót láthattunk, és egy reggel meglepett egy virágzó papírkaktusszal is. A képre megpróbáltam lépésenként egymás mellé rendezni az alapelem hajtogatási folyamatát. Először fogjuk az A4-es papírunkat, félbehajtogatva 32 darabra vágjuk. Tépni is elég, úgysem látszik a széle. Ha ez megvan, egy kis papírt a hosszabbik oldalával párhuzamosan félbehajtjuk, majd újra félbe. A középen keletkezett él mellé lehajtjuk a két sarkot, megfordítjuk, a túllógó részek sarkait belülre, majd felhajtjuk. Összefordítjuk, így megkaptunk egy kis V-alakban nyíló háromszöget, aminek egyik oldalán két rést találunk. Ezekbe a résekbe toljuk a következő elemeket. Erősen leélezni nem szabad, kivéve, ha a minta épp azt kívánja. Nem éppen villámgyors technika, kezdetben 1 db A4-es papír feldolgozása igénybe vehet egy teljes órát is.
DSCF2122
Készítünk sok ilyen elemet, azokat egymásba dugdossuk, egyrészt hogy táguljanak ki, másrészt hogy ne árasszanak el eget és földet. Ha meguntuk, ebből az oszlopból szedegetve nekivágunk a formának. A V-alak felfelé mutat, két szárába tolunk 1-1 elemet.
A nyúl alapja 25 ilyen elemből álló kör, amit a 2. sor fog össze valamilyen szinten, de inkább a 3. sor zárása után várhatjuk, hogy ne ugorjon szét. Úgy szoktak trükközni a profik, hogy a kezdő körökhöz kisebb darabokat gyártanak 3 szintből, és azokat illesztik össze végül. A kezdőkör stabilabbá tehető, ha néhány kör után az elsőbe alulról-belülről fordítva dugdosunk be egy kört, így szinte talpon áll a figura.
A nyuszifejhez 6 ilyen 25 fehér elemből álló kört raktam össze, azután a 7. körben 1 rózsaszín került az orrának, a 8. körben ennek két oldalára 1-1 rózsaszín. 2 sima fehér kör, majd a 11. körben 2 fekete a szemének a két rózsaszíntől 1-1 kihagyásnyi távolságra. Itt már lehet kezdeni szűkíteni. Az úgy történik, hogy körönként 2 helyen (szemben) egy elem egyik résébe 2 V-szár kerül, másikba 1, a következőt mellette szimmetrikusan.
A szemek fölé még 2 sor fehér kerül, utána kezdtem a füleket.
DSCF2125
A megfelelő helyen 1 rózsaszín kerül a fül tövébe, mellé tettem 1 világosbarnát fülzsírnak 🙂 . Itt már csak 18 elemből áll 1 kör. Következő körben 2 rózsaszín, utána megint kettő, itt már különállóan futnak a fülek, nem zárjuk körré, hanem a rózsaszínek két oldalán legyen 1-1 fehér, a fejet pedig 3 sorban szűkítsük be. 3-3 rózsaszín jön, majd 9 sor 4-4 rózsaszínnel. A fülek közben folyamatosan hátracsavarodnak. Arra érdemes figyelni, hogy a hátsó fehér elemeknél az alsó V-szár a külső résbe kerüljön, úgy nem állnak szét. A füleket összezárjuk, 3 rózsaszín, majd 2-2, és 1, ekkor ugye 3 elemünk van a sorban, erre 2 fehér, végül 1. Kész is a nyúl. A füleket kis mértékben el lehet csavargatni. Aki tud valami trükköt arra, hogyan lehet hatásosan befenyegetni a törpöket, hogy ne essen szét “véletlenül” a füle, ossza meg velem, légyszi. Vagy marad a jó öreg ragasztós trükk.
6 zöld elemből csináltam jelzésértékű füvet is hozzá. Az én nyulam 18 cm lett.
És ha már húsvétról és nyulakról van szó, láttátok a Praktikában a zokninyulaimat?
DSCF2138
Nagy meglepetés volt, mivel ezt a képet már egy éve küldtem be, és teljesen megfeledkeztem róla. A leírást itt olvashatjátok hozzá. Odakint tombol a tavasz és tombolnak a gyerekek a barrikádokon. A világ pedig meseszép.
DSCF2136
DSCF2128
DSCF2131

Has-süttető

DSCF2060
Gukta manó nagyon büszke, hogy bekerült a Praktikába! Kicsit túl is teng az arca. Leírását itt találjátok. Havas téli estéken nincs is jobb, mint egy gőzölgő tea. Most akad hozzá hó is.
A fiúk délelőtt kihasználták az alkalmat, már kitikkadva bent gőzölögnek. Zétény folyamatosan gyártja az ő szösszeneteit, írásműveit. Szent ég, hogy lesz ebből a gyerekből mérnök?! Maja indított számára egy blogot, ahova beírhatja agymenéseit, sokatmondó címe Z-tényező, avagy dilibogyók minden mennyiségben. Ez volt a reklám helye. Aki nem fél, hogy nagyon lefárad, nyugodtan olvasson bele.
Végre egy nyugalmas szombat délután, most mindenki hasat süttet a kis családban. Hóbi, teljes nevén Hóbogyó cica száműzetésben nyalakodik a napon.
DSCF2063
Hogy miért van száműzetésben? Addig nyüzsgött a konyhaablakban, amíg sikerült levernie a muskátlit. És talán nem alaptalanul, jobbnak látta kellő távolságot tartani a háztól. Bár ez is elég szürreális: muskátli az ablakban, januárban.
Magam egy horgolt pulcsin dolgozom e ragyogó napsütésben. A felső virágkör készül éppen. De ha közben megunom, lehet, hogy nyári felsővé redukálódik, ujjak nélkül, rövidebb hasrésszel.  A mintát majd megmutatom, ha kész.
DSCF2065

Virágterápia

DSCN5703
Egy szavam se volt januárban. Még örültem is a plusz négynapos hétvégének. De ez már túlmegy minden határon. Akut virágelvonásban szenvedek. Pótcselekvésként felvirágozom a környezetem. Most épp egy tavaszi horgolt felsőn ügyködöm, ír stílusban, némi virágdíszítéssel, talán jövőre lesz esély felvenni. Viszont! Íme, a posta hozta jó hír: ismét a Praktika Galériába került egy művem. A hímzett vadvirágok között az 5. kép, a keresztszemes pitypangom. Itt van nagyban:
DSCN5667
Egy natúrszínű textilborítású fotóalbum elejére készült. Teljesen saját terv. A szegélyét bosziöltésekkel kereteztem, a külső szálakat kihúztam, és egyszerűen felragasztottam. Igen, igen, nemsokára élőben is látjuk odakint. Tartsuk életben a reményhalat.
Éééés, elkészült a cipőtároló polcrendszer a lépcső alá. Ez is saját terv, természetesen, erős idegzetű asztalos ismerősöm kiszorította még húsvét előtt. Azért mutatom meg, mert egy tárolóötlet mindig jól jön egy háztartásban.
DSCN5701
A polcok kihúzhatóak, hogy a legbelső cipellőhöz is könnyűszerrel hozzáférjünk, hiszen nagyjából 20 cm van köztük, a mélysége pedig 85 cm. Oda pedig még a reményhal sem tudna bekúszni különben. Ilyen megoldással legalábbis én még nem találkoztam eddig.
A beugrásban pedig kényelmesen elfér a porszívó. Előlapja nincs, mivel kívülről függöny takarja. Hopsz, hirtelen felugrott rá néhány dekupázs rózsa, és egy kék pille is. Megvan?
DSCN5702

Kuckó

DSCN5295
Minden kedves túlélőnek további nagyon boldog ajándékutánrohangálást kívánok ezzel a képpel!

Ez a keresztszemes hímzés a tavalyi praktikás füzet alapján készült. Néhány apróságot változtattam csak meg rajta, pl. az eredetin Toyshop felirat szerepelt, és a kiskutyát leültettem. Halványkék kongréra hímeztem, így a hó fehére jobban tud érvényesülni. Kerete ugyanolyan, mint a törpök adventi naptáraié, azaz karton, rá vatelin, bevonva karácsonyi mintás anyaggal.

Angyalhad


Ismerős ez a kép? Decemberi Praktika Galéria, 1. kép. Igen, újra beválogatták a munkám! Köszönöm a lájkokat és hozzászólásokat!
Hogy ti is tudjatok ilyeneket gyártani, bemutatom itt a blogon a mintákat. Most egy angyal ruháját és egy gömböt rajzoltam le, de a többire is sor kerül majd. Sőt az alsó terítőre is ígéretet teszek.

Figyeltétek, hogy minden angyal más ruhát kapott? Fehér 10-es horgolófonalból, szegélyük ezüst. A mintában feketével jelöltem az ezüst sort. Utólag egy kis gallért is horgoltam mindegyikre szintén ezüsttel. Kikeményítjük, száradás után a fejre ragasztjuk. A fejük préselt papírgolyó, szemek-szájak kézzel rajzolva, ezért mindegyik egyedi karakter lett. Két toll szárnynak, egy csepp angyalhaj – angyalhajnak, mi másnak -, és kész is.
A behorgolt gömbök látványosak, de készíteni egyszerűek. Bármilyen terítőközép megteszi mintának. Először elkészítjük az egyik oldalt az alábbi minta alapján. Majd ugyanezt még egyszer úgy, hogy az utolsó körben a nyilaknál jelzett helyeken alvószemmel összekapcsoljuk az elsővel. Felétől már a gömböt is belebújtatjuk, úgy fejezzük be.